烤箱热风烤模式是不是上下火?

时间:01-20人气:12作者:杀戮为生

烤箱热风烤模式不是简单的上下火,而是通过内置风扇强制循环热空气,让热量均匀分布在整个腔内。这种设计能确保食物各部分受热一致,避免局部过热或烤不熟的情况。

实际使用中,热风烤适合烤制整鸡、红薯等需要均匀加热的食物,温度设置比传统模式低20度左右。风扇运转时会产生轻微噪音,但烤出来的食物外焦里嫩,表皮更脆。

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