自有店面找厨师合作?

自有店面找厨师合作，可以省去招聘全职厨师的麻烦，还能按需调整菜品。厨师自带技术，负责出餐，店主提供场地和食材，分成模式灵活。比如早餐店、快餐店适合这种合作，厨师专注炒菜，店主管收银，分工明确。

合作前要签好协议，明确分成比例和责任。厨师负责菜品质量和卫生，店主负责客源和成本控制。这种模式适合小本生意，比如面馆、小吃店，双方都能降低风险，提高效率。