螃蟹冷藏室可以放多久?

螃蟹冷藏室能放3到5天，新鲜螃蟹最好当天食用。活螃蟹可以绑好放冰箱，死螃蟹容易变质，尽快处理。冷藏温度保持在0到5度，用保鲜盒或湿布盖住，防止水分流失。螃蟹放久了肉质会变老，口感变差，影响食用体验。

螃蟹冷藏时间长短还看品种和大小，小螃蟹比大螃蟹容易坏。买螃蟹时选活跃的，回家后及时冷藏。如果打算保存更久，可以冷冻，但冷冻后肉质会变柴，风味不如新鲜。冷藏期间每天检查，发现异味或变色就不能吃了。