茶叶属于什么种植?

茶叶属于多年生木本植物，喜欢温暖湿润的环境，适合种植在海拔较高的山区。茶树根系发达，能吸收土壤中的矿物质，叶片经过采摘加工后制成各类茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶等。

茶叶种植需要精心管理，茶农会定期修剪枝条，保持树形整齐。茶树生长缓慢，一般3-4年后开始采摘，每亩茶园每年可产干茶几十到几百公斤不等。优质茶叶还讲究采摘时节和工艺，如春茶品质最佳，手工制作的茶叶口感更佳。