青稞生长分为几个时期?

青稞生长分为发芽期、分蘖期、拔节期、抽穗期、开花期和成熟期六个阶段。发芽期需要适宜温度，分蘖期开始长出分蘖，拔节期茎秆快速生长，抽穗期形成麦穗，开花期授粉，成熟期籽粒饱满，整个生长过程约需150天。

青稞适应高海拔环境，耐寒耐旱。西藏、青海、四川等地广泛种植，亩产可达300公斤。青稞富含膳食纤维和蛋白质，可制作糌粑、青稞酒和青稞面，是藏族传统主食之一，近年来还开发出青稞麦片和青稞饼干等健康食品。