柠檬酸是用来干嘛的?

柠檬酸是食品工业常用的酸味剂，能给饮料、糖果和果酱增添清爽口感。它还能用作清洁剂，去除水垢和铁锈，效果不错。生活中牙膏、洗发水里也常见它的身影，帮助调节酸碱平衡。

柠檬酸在医药领域有稳定剂作用，能延长药品保质期。工业上，它常用于金属表面处理，防止生锈。环保方面，它可代替含磷洗涤剂，减少污染。这种天然成分安全可靠，用途广泛，贴近日常生活。