蝶豆花是哪种花什么品种?

蝶豆花是一种蓝色或紫色的花朵，属于豆科蝶豆属植物。它的花瓣形状像蝴蝶，花朵颜色鲜艳，常用于装饰和食用。蝶豆花原产于东南亚和南美洲，喜欢温暖湿润的环境，生长周期约3-6个月。这种花朵可以泡茶，还能制作天然色素，用途广泛。

蝶豆花的花瓣可以晒干保存，泡水后会变成漂亮的蓝色液体。它的叶子也能入药，具有清热解毒的功效。蝶豆花的花期较长，每年能开多次花，每朵花能持续开放3-5天。这种植物适应性强，容易种植，是许多人喜爱的观赏花卉之一。