燕窝常温可以保存多久?

燕窝在常温下只能保存几天到十几天，具体要看环境干湿度和温度。干燥通风的地方能放久一点，潮湿闷热的环境容易发霉变质。新鲜燕窝最好冷藏或冷冻，这样能保存几个月甚至更久。开封后的燕窝要尽快吃完，放太久营养会流失，口感也会变差。

市面上的即食燕窝常温能保存一到两年，包装上会标注保质期。自家炖的燕窝常温只能放一天，冷藏不超过三天。燕窝怕热怕潮，夏天高温时最好放冰箱。买燕窝时选密封包装的，开封后记得密封保存，避免细菌滋生。