杏子最大的是哪个品种?

杏子个头最大的品种是新疆小白杏，单颗重量能达到50克以上，比普通杏子大一倍。还有金太阳杏，果实饱满，直径超过5厘米，果肉厚实，甜度高。河北的串枝红杏也很大，一串能结出10多个果子，每个都有拳头那么大。

新疆的库尔勒香杏虽然小巧，但产量惊人，一棵树能结上千颗果子。陕西的大扁杏个头中等，但果核特别小，可食部分占八成。甘肃的兰州大接杏更是皮薄肉厚，一个就能让人吃得很饱。