平谷元宝是什么品种?

平谷元宝是北京市平谷区特有的桃子品种，果实形状像古代的元宝，颜色鲜艳，果肉香甜多汁。这种桃子每年7月成熟，单果重量可达300克左右，表皮光滑，果核较小，深受消费者喜爱。平谷元宝桃树适应性强，耐寒耐旱，适合在北方地区种植。

平谷元宝桃的种植历史已有几十年，当地果农通过精心培育，保留了其独特的风味。这种桃子不仅鲜食美味，还能加工成果干、果酱等产品。平谷元宝桃已成为当地农业的重要经济作物，每年产量可达数万公斤，销往全国各地，成为平谷的一张名片。