时间:01-18人气:11作者:旧巷拥懒猫
星巴克采用直营模式,全球大部分门店由公司直接运营。员工培训、产品标准和服务流程都由总部统一管理,确保品质一致。这种模式让星巴克能快速响应市场变化,比如推出季节限定饮品或调整菜单。直营门店的装修风格也高度统一,给顾客熟悉的体验。
直营模式成本较高,星巴克需承担租金、人力和设备费用。公司通过高客单价和会员体系维持利润,一杯拿铁售价30元左右。部分国家的机场或超市门店采用合作经营,但核心品牌仍由星巴克把控。这种策略帮助星巴克在全球扩张时保持品牌调性,避免加盟商随意改变标准。
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