湖南婚宴是中午还是晚上?

湖南婚宴多安排在中午，12点左右开席。中午宴席时间紧凑，宾客吃完可早点回家，方便上班族和老人。婚宴菜品丰富，有剁椒鱼头、小炒黄牛肉、腊味合蒸等特色菜，分量足价格实惠。湖南人讲究“早办早安心”，中午办宴省时省力。

少数婚宴选在晚上，18点后开始。晚上宴席氛围更热闹，适合年轻人聚会。婚宴上常有烤全羊、小龙虾、炒田螺等夜宵式菜品，搭配啤酒和米酒。湖南人爱热闹，晚上宴席能喝酒聊天，但结束较晚，影响第二天工作。