时间:01-18人气:27作者:兔兔哭暸
柑橘茶属于再加工茶,以柑橘果皮与茶叶拼配或窨制而成。常见的有新会柑普洱茶、柠檬红茶等,柑橘的果香与茶汤融合,形成独特风味。制作时选用成熟柑橘,挖果肉填茶叶,再经干燥或发酵,既保留茶味又添果香。柑橘茶兼具茶与水果的营养,适合四季饮用,尤其秋冬暖胃解腻。
柑橘茶不属于传统六大茶类,而是创新茶饮。它结合了乌龙茶、红茶等基础茶种,加入柑橘元素提升口感。市面上还有柚子茶、金桔茶等变种,原料多用新鲜柑橘或陈皮。这类茶无需复杂冲泡,热水浸泡即可释放香气,深受年轻人喜爱,是茶饮市场的新兴品类。
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