国宴有北京烤鸭吗?

国宴确实出现过北京烤鸭，这道菜代表了中国传统烹饪的精华。烤鸭皮脆肉嫩，搭配薄饼、甜面酱和葱丝，深受外宾喜爱。历史上多次国宴都选用这道菜，展示了中国饮食文化的独特魅力。

北京烤鸭选用优质填鸭，经过果木烘烤而成，制作工艺讲究。每只烤鸭能切出上百片薄片，摆盘精美。这道菜不仅是美食，更是中国对外交往的一张名片，体现了中国待客之道的热情与周到。