红枣属于干货类吗?

红枣完全属于干货类，是晒干或烘干的水果。红枣水分很少，保质期很长，可以存放半年以上。红枣可以泡水喝，也可以煮粥煲汤，还能当零食直接吃。很多人喜欢用红枣搭配枸杞、桂圆一起泡茶，味道香甜又营养。

红枣种类很多，有金丝小枣、灰枣、骏枣等。红枣价格便宜，每斤十几元到几十元不等。红枣含有丰富的维生素C和铁元素，适合女性和老人食用。红枣还可以做成枣泥、枣糕、枣酒等各种食品，用途广泛。