榨的鲜果汁过夜可以吗?

榨的鲜果汁过夜后不建议饮用，果汁中的维生素和矿物质会快速流失，营养大打折扣。果汁暴露在空气中容易滋生细菌，喝下去可能引起肠胃不适，尤其是夏天更容易变质。新鲜果汁最好现榨现喝，最多存放2小时，超过时间就倒掉别心疼。

保存果汁时可以加几滴柠檬汁延缓氧化，用密封杯装满减少空气接触。冰箱冷藏能延长保鲜时间，但也不能超过8小时。隔夜果汁颜色变深、味道变酸都是变质信号，健康第一别冒险。实在喝不完可以用来做菜或浇花，别勉强喝下去伤身体。