再制干酪能保存多久?

再制干酪能保存3到6个月，开封后最好在7天内吃完。这种干酪添加了防腐剂，能延长保质期，但放久了容易变质。夏天高温时，建议放冰箱冷藏，避免细菌滋生。买的时候注意生产日期，选包装完好的产品，这样能保存更久。

开封后的干酪要密封好，防止水分流失和异味污染。切过干酪的刀具要干净，避免交叉污染。如果干酪表面发霉、颜色变深，或者有怪味，就不能再吃了。每次取用后尽快放回冰箱，这样能保持口感和新鲜度。