山竹适合放在冰箱冷藏吗?

山竹适合放冰箱冷藏，低温能保持新鲜度，延长保存时间。放冰箱前用保鲜袋装好，避免水分流失，一般可存放5到7天。冰箱温度控制在5度左右最佳，太冷会冻伤果肉。

山竹果皮容易变干，冷藏时别洗水，直接整颗放进去。吃之前提前半小时取出，恢复常温口感更好。一次吃不完的山竹，用保鲜膜包紧再冷藏，防止串味影响风味。