冬瓜保存多久?

新鲜冬瓜在阴凉通风处能放15到30天，切开的冬瓜用保鲜膜包好放冰箱，可保存5到7天。冬瓜含水量高，容易变质，建议尽快食用。干燥环境能让冬瓜保存更久，温度低于10度时能延长保鲜时间。

冬瓜晒干后能存放半年以上，做成冬瓜干或腌制后能保存3个月。冷冻的冬瓜能放6个月，但口感会变差。冬瓜皮和冬瓜瓤晒干后能泡茶，保存时间可达1年。存放冬瓜时避免接触阳光和潮湿空气。