茶叶蛋可以直接放在微波炉里面吗?

茶叶蛋不能直接放进微波炉加热，蛋壳会因高温破裂，蛋液可能溅出弄脏微波炉。建议剥壳后放入微波炉专用容器，加少量水再加热，这样更安全也更入味。

茶叶蛋属于高盐分食物，微波加热会让盐分分布不均，影响口感。最好提前剥壳，用保鲜膜覆盖容器口，留个小缝透气，加热时间控制在1分钟以内，避免蛋变老或过热。