智能电饭煲煮稀饭需要打开盖子吗?

智能电饭煲煮稀饭不需要打开盖子，全程自动控温省心省力。煮饭时盖紧盖子能让蒸汽循环均匀，米粒更软糯，还能防止水分流失。煮好后焖几分钟再开盖，口感更好。

现代电饭煲密封性好，打开盖子会影响加热效率，延长煮饭时间。部分型号有排气孔，能自动调节压力，无需手动操作。煮粥时加水量比平时多些，盖子留条小缝也行，但全程不打开更省电。