百年牛栏山是不是酒精勾兑酒?

牛栏山二锅头属于白酒，采用传统酿造工艺，以高粱、小麦等为原料，经发酵、蒸馏制成。市面上部分产品确实添加了食用酒精，但核心产品仍以纯粮酿造为主，价格较低的系列可能勾兑比例较高。消费者可通过查看配料表区分，配料含“食用酒精”即为勾兑酒。

百年牛栏山作为老字号品牌，主打中低端市场，性价比高。纯粮酿造的牛栏山口感醇厚，勾兑酒则较冲辣。酒精度数多为42度或56度，适合日常饮用。建议选择标注“纯粮酿造”的产品，避免购买低价散装酒，品质更有保障。