粮食储存温度上升会怎么样?

粮食储存温度上升会让粮食更容易发霉变质，比如大米、小麦、玉米都会加速腐烂。高温还会让害虫大量繁殖，像米虫、谷蠹这些小虫子会吃掉更多粮食，导致储存的粮食数量大幅减少，农民的收成也会跟着打折扣。

温度升高还会让粮食的营养成分流失，维生素B和蛋白质都会分解。粮食仓库需要花更多电费来降温，储存成本也会增加。如果温度持续升高，有些粮食甚至会完全无法食用，造成严重的浪费和经济损失。