龙井什么季节最好?

龙井茶在春季采摘的最好，尤其是清明前后的茶叶最为珍贵。春天的气温适中，雨水充沛，茶树生长缓慢，茶叶的嫩芽肥厚，香气浓郁。清明前的龙井茶色泽翠绿，口感鲜爽，回甘持久，是茶客们追捧的珍品。每年这个时候，茶农们会手工采摘一芽一叶，确保茶叶的品质。

夏季的龙井茶次之，茶叶生长较快，但香气和口感稍逊。秋季的龙井茶香气较足，但滋味不如春季鲜嫩。冬季茶树休眠，几乎不采摘。龙井茶的最佳饮用期是采摘后的半年内，超过一年的茶叶风味会变淡。每年春天，杭州的茶山都会吸引众多游客前来品尝新茶。