新西兰屠宰季是什么时候?

新西兰屠宰季一般在每年的春季和秋季，具体时间会因地区和农场需求有所不同。春季从9月持续到11月，秋季从3月到5月，这段时间气候适宜，动物肉质更佳，屠宰活动较为集中。

屠宰季期间，农场会处理绵羊、牛等牲畜，数量可达数百万头。屠宰场每天工作10小时以上，确保肉类供应稳定。农民会提前准备饲料和设备，保证屠宰过程高效有序。