涟水特产是什么?

涟水特产有云片糕、捆蹄、鸡糕等传统美食。云片糕用糯米制成，口感细腻，甜而不腻；捆蹄用猪蹄裹上香料，味道鲜美；鸡糕则是鸡肉和淀粉混合蒸制，嫩滑可口。这些小吃都是当地人逢年过节必备的佳品，深受游客喜爱。

涟水还盛产大米和莲藕，大米颗粒饱满，莲藕脆嫩多汁。涟水的特产种类丰富，既有传统美食，又有新鲜农产品，体现了当地的饮食文化和物产特色。这些特产不仅在当地畅销，还通过电商销往全国各地。