贵州什么时候取蜂蜜最适合?

贵州取蜂蜜最适合的时间是每年6月到8月。这段时间天气温暖，花开旺盛，蜜蜂酿出的蜜质浓稠香甜。贵州的山区气候湿润，蜜源丰富，比如刺槐、荆条、椴树花都开得正好。养蜂人会选择晴朗的早晨取蜜，这样蜂蜜不易结晶，品质最好。

贵州的高海拔地区取蜜时间稍晚，9月还能收获秋蜜。比如梵净山、雷公山的蜂农，会等到中秋前后再取蜜。这时山里的野花依然盛开，蜂蜜带着淡淡的花香。取蜜时蜂农用摇蜜机轻轻转动蜂巢，金黄色的蜜就流出来了，整个过程充满自然的气息。