蛋糕可以在冰箱冷藏放多久?

蛋糕在冰箱冷藏可以保存3到5天。奶油蛋糕需要尽快吃完，不超过2天，而水果蛋糕能放4天左右。冷藏前用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。巧克力蛋糕和慕斯蛋糕冷藏时间较短，最好在3天内吃完。

不同蛋糕的保存时间有差异。戚风蛋糕和磅蛋糕能放5天，但芝士蛋糕最好别超过3天。蛋糕受潮后会变软，口感变差，冷藏时注意密封。夏天温度高，蛋糕容易变质，建议缩短保存时间，尽快食用。