即墨老酒几年保质期最好?

即墨老酒属于黄酒类，最佳饮用期一般在3到5年。存放3年左右时，酒体醇厚，香气浓郁；存放5年时，口感更加顺滑，风味更佳。超过10年后，酒的风味会逐渐变淡，但不会变质。即墨老酒适合阴凉干燥处存放，避免阳光直射。

即墨老酒的历史悠久，采用传统工艺酿造。原料有黍米、麦曲和水，发酵周期长达数月。饮用时温热至50度左右最佳，能激发酒香。即墨老酒还常用于烹饪，如炖肉或做料酒，能增添独特风味。保存得当的即墨老酒，越陈越香，但建议在5年内饮用。