酒店采购能干多久?

酒店采购能干多久取决于个人能力和经验积累。新手一般需要1到2年熟悉流程，3到5年成为熟练采购，资深采购可以干10年以上。采购工作涉及供应商管理、成本控制、质量监督等，需要不断学习市场动态和谈判技巧，才能长期胜任。

经验丰富的采购往往能干得更久。有些采购在行业深耕15到20年，甚至做到退休。采购人员需要了解产品特性、供应链规则和客户需求，同时保持敏锐的市场嗅觉。随着人脉和资源的积累，采购工作会越来越得心应手，职业寿命也会随之延长。