双立人锅具是什么材质?

双立人锅具主要采用18/10医用级不锈钢材质，含铬18%、镍10%，耐腐蚀性强。锅具底部复合多层金属，导热快且均匀，煎炒食物不易粘锅。部分系列加入钛元素，提升硬度和耐磨性，使用寿命可达10年以上。锅具表面经过镜面抛光处理，易清洁且美观，适合长期使用。

双立人锅具不含涂层，安全无毒，可直接接触酸性食物如番茄、柠檬。锅具适配多种炉灶，包括电磁炉、燃气灶等，适用温度范围广。部分产品配备蒸汽阀设计，烹饪时锁住水分，保留食材原味。锅具重量适中，单只锅具重量在1-3公斤之间，方便日常操作和收纳。