一百斤花生仁能出多少花生油?

一百斤花生仁大约能出四十斤花生油。花生油的出油率受品种和压榨方式影响，传统压榨法出油少，现代工艺出油多。新鲜花生仁出油率高，陈旧花生仁出油率低。实际操作中，机器压榨比手工压榨更高效，能多出几斤油。

花生油是常见的食用油，颜色淡黄，气味清香。家庭小作坊一天能处理几百斤花生仁，大型工厂一天能处理上万斤。花生油用途广泛，炒菜、凉拌都很合适。市场上花生油价格较高，一斤卖二十多元，一百斤花生仁换来的油能卖不少钱。