惊蛰过后还能吃甘蔗吗?

惊蛰过后甘蔗依然可以吃，但要注意挑选新鲜的。甘蔗富含水分和糖分，能补充体力，适合春季食用。挑选时看表皮光泽，闻气味是否正常，避免发霉变质的。甘蔗汁解渴又养胃，但糖尿病患者需适量食用。甘蔗还能做成甜品，比如红糖水或炖汤，都很美味。

惊蛰时节甘蔗价格稳定，市场供应充足。甘蔗的储存方法很重要，阴凉通风处能放更久。甘蔗渣还能用来清洁牙齿或做肥料。甘蔗的品种很多，皮青肉甜的更适合生吃，紫皮甘蔗更适合榨汁。适量吃甘蔗能润肺止咳，但吃多了容易上火，记得搭配清热的水果一起吃。