鲈鱼属于淡水鱼还是海水鱼呢?

鲈鱼既能在淡水生活也能在海水生存，是广盐性鱼类。淡水鲈鱼多栖息于江河湖泊，喜欢吃小鱼虾、水生昆虫；海水鲈鱼则生活在近海礁石区，捕食贝类、头足类。一条成年鲈鱼每年可产卵数十万颗，幼鱼在河口咸淡水交汇处生长迅速。

鲈鱼肉质细嫩，营养价值高，人工养殖规模不断扩大。中国沿海从辽宁到广西都有分布，常见品种包括海鲈、花鲈、大口黑鲈等。野生鲈鱼寿命约10年，养殖鲈鱼生长周期短，半年就能长到1斤重，深受消费者喜爱。