鱼粉的加工工艺流程是什么?

鱼粉加工工艺包括原料处理、蒸煮、压榨、干燥和粉碎等步骤。新鲜鱼货先去除杂质，高温蒸煮杀菌后压榨分离油脂，剩余物料经烘干脱水，最后研磨成细粉。整个过程需控制温度，避免营养流失，成品蛋白质含量高，常用于饲料。

成品鱼粉需过筛分装，储存时保持干燥防潮。优质鱼粉呈淡黄色，气味新鲜，无霉变。加工设备包括蒸煮罐、压榨机和烘干机，现代工厂还添加脱脂步骤提升品质。鱼粉是水产养殖的重要蛋白源，需求量逐年增长。