火鸡面酱可以洗掉吗?

火鸡面酱里的辣椒油和调料很难用水直接冲掉，得用洗洁精或肥皂才能洗干净。酱汁会黏在锅碗上，放久了更难清理，最好马上清洗。有人用热水加小苏打，也有人用酒精擦拭，效果都不错。记住别用钢丝球，会刮花表面。

火鸡面酱的主要成分是辣椒粉、蒜粉和糖，遇热会变黏稠。清洗时先用纸巾擦掉多余酱料，再用温水加洗洁精浸泡10分钟。顽固污渍可以加点白醋，最后用清水冲干净就行。保持厨房整洁，做饭更开心。