玉米是什么时间传入中国?

玉米明朝中期传入中国，最早在福建、广东等地种植。这种作物耐旱高产，很快成为重要的粮食作物。清朝时期玉米种植范围扩大到北方山区，帮助解决粮食短缺问题。玉米适应性强，可在贫瘠土地生长，对农业发展影响深远。

玉米传入路线有多条，有的从东南亚经海路而来，有的通过丝绸之路从中亚传入。这种作物最初被视为珍稀植物，后来逐渐普及。玉米用途广泛，可食用、酿酒、饲养家畜，成为中国农业的重要组成部分。