意式咖啡机水压和气压是多少?

意式咖啡机水压一般在9巴左右，气压需要稳定在1.5至2巴之间。水压足够才能萃取出浓郁咖啡液，气压不足会影响奶泡细腻度。家用咖啡机水压稍低，商用机水压更高，确保咖啡口感稳定。

咖啡机水压过高会导致咖啡苦涩，气压不稳会让奶泡粗糙。理想水压范围是8至10巴，气压需持续供应。日常使用时，定期检查压力表，避免水压波动影响咖啡品质。商用机水压可达15巴，家用机通常在9巴左右。