三文鱼能淡水养殖吗?

三文鱼可以在淡水里养殖，但野生三文鱼主要生活在海水中。养殖场会模拟海水环境，让三文鱼在淡水池或池塘中生长。人工养殖的三文鱼从小就被投喂特制饲料，生长速度很快，一年就能长到好几公斤重。淡水养殖的三文鱼体型和野生种差不多，肉质也很鲜美。

淡水养殖三文鱼需要控制水温在10度左右，还要保证水质干净。养殖户会定期换水，防止疾病传播。三文鱼在淡水里会产卵，但幼鱼需要游到海水中长大。现在很多国家都发展了淡水养殖技术，每年能生产数百万条三文鱼供应市场。这种养殖方式减少了海洋捕捞的压力，保护了野生鱼类资源。