豆浆最多放多久?

豆浆最好在制作后2小时内饮用完毕，超过4小时容易滋生细菌。豆浆富含蛋白质，室温下放置时间越长，变质风险越高。冷藏保存可延长至24小时，但加热时需彻底煮沸。豆浆变酸、结块或产生异味时，绝对不能饮用。

豆浆保存需用密封容器，避免接触空气。每天新鲜制作的豆浆营养价值最高，隔夜豆浆即使外观正常也可能变质。夏季高温时，豆浆变质速度更快，建议现榨现喝。饮用豆浆前观察状态，确保安全健康。