时间:01-19人气:10作者:大众男神
可丽饼是法国的传统美食,起源于布列塔尼地区。当地人用小麦粉、鸡蛋、牛奶和黄油制作薄饼,搭配糖、果酱、巧克力或奶油食用。每年二月还有专门的可丽饼节,大家围在一起煎饼庆祝,热闹非凡。这种小吃简单易做,街头巷尾都能买到,深受孩子和大人喜爱。
法国人把可丽饼当早餐、下午茶或甜点,做法灵活多变。有人喜欢卷着水果吃,有人撒着坚果碎,还有人夹着冰淇淋。据说布列塔尼的渔民以前带干粮出海,用煎饼当干粮,方便又顶饱。如今可丽饼传到世界各地,但最地道的还是法国老奶奶摊上的那款,金黄酥脆,香气扑鼻。
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