火龙果是水果还是蔬菜?

火龙果是一种水果，因为它多汁、甜味十足，可以直接生吃。火龙果的外皮鲜艳，果肉有白有红，里面还布满黑色小籽，吃起来清爽可口。很多人喜欢把它当零食吃，或者做成沙拉、果汁，夏天特别解暑。火龙果还富含维生素C和膳食纤维，对身体很有好处，每天吃一个就能补充不少营养。

火龙果不属于蔬菜，因为蔬菜一般需要煮熟才能吃，味道偏咸或清淡。火龙果可以直接剥皮吃，不用加工，口感和普通水果一样。虽然火龙果有时会被用来做菜，比如炒火龙果或者煮汤，但这种情况很少见。市场上卖火龙果的地方也多是水果摊，超市里也和苹果、香蕉放在一起，所以大家公认它是水果。