800度烧的瓷碗算是高温吗?

800度烧的瓷碗属于高温范围，陶瓷烧制温度一般在1200度以上，800度只能算中低温。这个温度下瓷碗可能不够坚硬，容易开裂或吸水，耐用性较差。家用烤箱也能达到800度，但专业窑炉需要更高温度才能烧出合格瓷器。

高温瓷器需要1300度以上才能达到瓷化效果，800度烧制的碗体密度低，盛热汤容易开裂。传统景德镇瓷器烧制温度高达1350度，现代工业瓷器也在1200度左右。800度烧制的碗更适合装饰用，日常使用风险较大。