蜂蜜的提取过程是什么?

蜂蜜的提取过程包括割开蜂巢盖板，用摇蜜机分离蜂蜜和蜂蜡。工人先把蜂巢框从蜂箱中取出，清除蜜蜂后放入摇蜜机快速旋转，蜂蜜就会从巢孔中甩出。过滤掉杂质后，蜂蜜就能装瓶储存。整个过程需要小心操作，避免破坏蜂巢结构。

提取的蜂蜜会经过静置沉淀，去除残留的蜂蜡和气泡。有些蜂农会用纱布过滤，确保蜂蜜纯净无杂质。新鲜蜂蜜含有多种天然成分，直接食用或加工成蜂蜜制品都很受欢迎。现代技术让蜂蜜提取更高效，但传统手工方法仍保留着独特的风味。