昂刺鱼有没有细刺?

昂刺鱼几乎没有细刺，主要只有一根主刺，肉质细嫩，吃起来很方便。这种鱼生活在淡水里，喜欢藏在石头缝或水草边，白天比较安静，晚上出来找吃的。昂刺鱼可以红烧、炖汤或清蒸，味道鲜美，老人小孩都能放心吃。

昂刺鱼体型不大，一般重半斤到一斤，身上覆盖着细小的鳞片，颜色偏灰褐。它的生命力强，适应性好，在池塘、河流都能生存。野生昂刺鱼数量不多，现在很多都是人工养殖的，价格实惠，市场上很容易买到。