白牡丹属于白茶中的哪一个品种呢?

白牡丹是白茶中的经典品种，采用一芽一叶或一芽二叶的嫩芽制成，外形像花朵一样舒展，茶汤呈现浅黄色。白牡丹的制作工艺简单，只经过萎凋和干燥两步，保留了茶叶的天然香气和营养成分。常见的白牡丹有贡眉、寿眉等，其中以福鼎产的白牡丹最为著名。

白牡丹的口感清甜柔和，带有花香和蜜香，适合长期存放。存放3年以上的白牡丹会转化出药香，茶汤颜色也会逐渐加深。白牡丹的产量每年在数百吨左右，主要分布在福建、浙江等地区。喝白牡丹时，水温控制在85度左右最佳，这样能更好地释放茶叶的香气和滋味。