砂锅的容量是多少?

砂锅容量大小不一，小的能装2升汤，大的能装5升以上。家用砂锅一般3升左右，适合一家人炖菜煲汤。饭店用的砂锅更大，能装8升甚至10升，适合多人聚餐。砂锅容量还取决于形状，深口砂锅容量更大，浅口的容量小些。

砂锅容量选择要看用途，炖汤选3升左右，煮火锅选5升以上。砂锅容量标在底部或包装盒上，购买时可以留意。砂锅容量大些更好用，能炖更多食材，但也要考虑炉灶大小。砂锅容量太小不够用，太大又占地方，选合适的最重要。