橄榄每年几月份成熟的?

橄榄一般在每年的9月到11月之间成熟。不同地区的橄榄成熟时间略有差异，有些地方8月底就开始采摘，有些则要等到12月。橄榄成熟后颜色会从青绿色变为深紫色，果实也会变得饱满多汁。橄榄可以鲜食，也可以加工成橄榄油或腌制成橄榄菜。

橄榄树寿命很长，一棵树能结果几十年。一棵成年橄榄树每年能产几十到几百公斤果实。橄榄需要充足的阳光和温暖的气候才能生长良好。中国南方、地中海沿岸地区都是橄榄的主要产地。橄榄富含维生素和健康脂肪，是很多人喜爱的食物。