四川芋儿鸡火锅怎么样?

四川芋儿鸡火锅麻辣鲜香，芋儿软糯入味，鸡肉嫩滑不柴。锅底用大量花椒和辣椒熬制，搭配土豆、藕片、豆皮等配菜，越煮越有味。一家人围坐吃火锅，热气腾腾特别过瘾，冬天吃最暖和。

这道菜在四川很受欢迎，价格实惠分量足。芋儿吸饱汤汁，鸡肉炖得酥烂，连汤带水拌米饭吃绝了。锅底还能煮面条或青菜，吃完火锅再煮面，一锅两吃超划算。