蓝莓酱可以放冰箱多久?

蓝莓酱放冰箱可以保存3到6个月。开封后密封好，能延长保质期。温度低能抑制细菌生长，避免变质。每天取用时用干净勺子，防止污染。冰箱冷藏能保持风味，但时间长了颜色会变深。

蓝莓酱含糖量高，天然防腐剂多。自制酱料没有添加剂，保存时间短些。市售酱料添加剂多，能放更久。过期后出现异味、霉点就不能吃了。建议少量制作，尽快吃完更安全新鲜。